PENGAWASAN FAKTOR RISIKO KESEHATAN LINGKUNGAN TEMPAT PENGOLAHAN PANGAN & PENYEDIAAN AIR BERSIH

Pada Mei 2025, pengawasan Tempat Pengolahan Pangan (TPP) menunjukkan hasil yang bervariasi. Dari 31 TPP Gerai Pangan Jajan yang diperiksa, 28 gerai memenuhi syarat, sedangkan 3 lainnya tidak memenuhi syarat. Hal ini menyoroti perlunya perhatian lebih pada gerai-gerai tersebut untuk memastikan standar kebersihan dan keamanan pangan terpenuhi. Di sisi lain, seluruh TPP dari kategori lain, termasuk 7 Restoran, 1 Rumah Makan Golongan A1, dan 3 Rumah Makan Golongan A2, semuanya memenuhi syarat. Ini menunjukkan konsistensi yang baik dalam kepatuhan standar sanitasi di jenis fasilitas tersebut.

Selain itu, penyediaan air bersih juga menjadi komponen vital untuk memenuhi kebutuhan air bagi pekerja dan konsumen. Hasil pengawasan pada 22 fasilitas penyediaan air bersih di seluruh wilayah kerja BKK Kelas I Pontianak pada Mei 2025 menunjukkan bahwa kondisi fisik fasilitas dan parameter kimia tertentu memenuhi syarat. Namun, ada kekurangan dalam pemeriksaan parameter biologi, yang belum dilakukan di seluruh wilayah kerja. Parameter biologi ini sangat krusial karena berkaitan erat dengan potensi kasus penyakit seperti Diare Akut, sehingga pemeriksaan rutin dan menyeluruh sangat penting untuk mencegah penyebaran penyakit dan menjaga kesehatan masyarakat.