Pontianak, 9 Februari 2026 - Balai Kekarantinaan Kesehatan Kelas I Pontianak melalui Tim Kerja Pengawasan Faktor Risiko Kesehatan Lingkungan melaksanakan pengambilan sampel makanan dan air di sejumlah Tempat Pengelolaan Pangan (TPP) wilayah kerja pelabuhan.

Kegiatan dilakukan di Pelabuhan Sukabangun dan Pelabuhan Kendawangan sebagai bagian dari upaya rutin pengawasan keamanan pangan di pintu masuk wilayah.

Sampel yang telah diambil kemudian diuji melalui dua metode pemeriksaan laboratorium, yakni:

1. Uji mikrobiologi (parameter Escherichia coli) yang dilakukan di Laboratorium Kesehatan Kota Pontianak

2. Uji kimia yang dilaksanakan di Laboratorium Kesehatan Lingkungan BKK Kelas I Pontianak

Pengujian mikrobiologi bertujuan mendeteksi potensi kontaminasi bakteri yang dapat menimbulkan gangguan kesehatan, sementara uji kimia dilakukan untuk memastikan tidak terdapat kandungan zat berbahaya yang melebihi ambang batas yang ditetapkan.

Langkah ini merupakan bagian dari strategi preventif dalam menjaga kualitas pangan dan air yang dikonsumsi masyarakat, khususnya di lingkungan pelabuhan yang memiliki mobilitas tinggi. Pengawasan berbasis laboratorium memastikan bahwa standar keamanan tidak hanya dinilai dari aspek visual, tetapi juga melalui pembuktian ilmiah yang terukur.

Melalui kegiatan ini, BKK Kelas I Pontianak terus memperkuat komitmennya dalam melindungi kesehatan masyarakat dengan memastikan setiap pangan yang beredar memenuhi prinsip aman, higienis, dan layak konsumsi.

Balai Kekarantinaan Kesehatan Kelas I Pontianak

Alamat Email : balaikarkespontianak@kemkes.go.id

No. Telp. : 0561 6729032
WA. +62 811-5672-778